Chế độ ăn phù hợp cho người bị bệnh ung thư
Chế độ ăn dựa trên thực vật có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư
Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay giảm nguy cơ phát triển hoặc tử vong do ung thư
Trên thực tế, một đánh giá lớn về 96 nghiên cứu cho thấy người ăn chay và người ăn chay trường có thể có nguy cơ ung thư thấp hơn 8% và 15% tương ứng
Tuy nhiên, những kết quả này dựa trên các nghiên cứu quan sát nên rất khó để xác định các lý do có thể xảy ra.
Có khả năng là những người ăn chay và ăn chay ăn nhiều rau, trái cây, đậu nành và ngũ cốc nguyên hạt, có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư
Hơn nữa, họ ít ăn thực phẩm đã qua chế biến hoặc nấu quá chín - hai yếu tố có liên quan đến nguy cơ ung thư cao hơn
Những người theo chế độ ăn dựa trên thực vật, chẳng hạn như người ăn chay và thuần chay, có thể giảm nguy cơ ung thư. Điều này có thể là do ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, cũng như ăn ít thực phẩm chế biến sẵn.
Chế độ ăn uống phù hợp có thể có tác dụng hữu ích cho người bị ung thư
Suy dinh dưỡng và mất cơ thường gặp ở những người bị ung thư và có tác động tiêu cực đến sức khỏe và sự sống còn
Mặc dù chưa có chế độ ăn uống nào được chứng minh là có thể chữa khỏi ung thư, nhưng dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng để bổ sung cho các phương pháp điều trị ung thư truyền thống, hỗ trợ phục hồi, giảm thiểu các triệu chứng khó chịu và cải thiện chất lượng cuộc sống.
Hầu hết những người bị ung thư được khuyến khích tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng bao gồm nhiều protein nạc, chất béo lành mạnh, trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, cũng như hạn chế đường, caffeine, muối, thực phẩm chế biến sẵn và rượu.
Một chế độ ăn uống đủ protein và calo chất lượng cao có thể giúp giảm teo cơ
Các nguồn protein tốt bao gồm thịt nạc, thịt gà, cá, trứng, đậu, các loại hạt, hạt và các sản phẩm từ sữa.
Tác dụng phụ của bệnh ung thư và cách điều trị của nó đôi khi có thể khiến bạn khó ăn. Chúng bao gồm buồn nôn, ốm, thay đổi vị giác, chán ăn, khó nuốt, tiêu chảy và táo bón.
Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào trong số này, điều quan trọng là phải nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký hoặc chuyên gia y tế khác, những người có thể giới thiệu cách quản lý các triệu chứng này và đảm bảo dinh dưỡng tối ưu.
Ngoài ra, những người bị ung thư nên tránh bổ sung quá nhiều vitamin, vì chúng hoạt động như chất chống oxy hóa và có thể gây trở ngại cho hóa trị liệu khi dùng với liều lượng lớn.